文件分块存储是指将文件数据分割成多个固定大小的块进行存储的方式。这种存储方式常见于分布式文件系统或大数据处理场景，例如Hadoop分布式文件系统（HDFS）中，通过将文件分割为128MB（默认块大小）的块进行存储和管理。